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Pasta pomodoro e fagiolini bimby su YouTube
Tempo di preparazione 30 minuti circa
Ingredienti:
½ cipolla
30 g di olio e.v.o.
350 g di salsa di pomodoro
sale q.b.
600 g di acqua calda
pepe q.b.
350 g di fagiolini puliti
300 g di pasta lunga o spaghetti
30 g di parmigiano grattugiato
basilico q.b.
Preparazione:
Mettere nel boccale la cipolla e far tritare per 10 secondi a velocità 7, al termine riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l’olio e far insaporire per 3 minuti a 120° a velocità 3. Aggiungere la salsa di pomodoro, il sale, l’acqua calda, il pepe, i fagiolini e far cuocere per 15-20 minuti a temperatura varoma con l’antiorario a velocità soft. Dal foro del coperchio aggiungere la pasta lunga o gli spaghetti e far cuocere per il tempo indicato sulla confezione a temperatura varoma con l’antiorario a velocità soft. Aggiungere il parmigiano, amalgamare un po con la spatola, chiudere con il coperchio ed il misurino e far cuocere per 2 minuti a temperatura varoma con l’antiorario a velocità soft. Servire calda.
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