Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare la pasta e ceci
Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa
Ingredienti:
500g di ceci lessati
550g di acqua
250g di pasta corta
5 pomodorini
30g di olio e.v.o.
1 carota
1 rametto di rosmarino
1 scalogno o cipolla
1 cucchiaino di dado vegetale prearato con il bimby
sale e pepe q.b
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale le carote, il rosmarino, i pomodorini, lo scalogno o la cipolla ed azionare il bimby per 7 secondi a velocità 7, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere l’olio e far insaporire per 3 minuti a 120 gradi a velocità 2. Unire l’acqua, il dado vegetale ed azionare il bimby per 7 minuti a 100 gradi a velocità 1. Aggiungere i ceci lessati, la pasta, il pepe, il sale e far cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100 gradi con l’antiorario velocità soft. Terminata la cottura, impiattare e servire.
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