Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare l’aroma per pandoro preparato con il bimby
Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa
Ingredienti:
25 g di zucchero semolato
25 g di acqua
1 pizzico di sale
40 g di miele
80 g di arancia candita
la scorza di un’arancia
la scorza di un limone
1 fialetta di aroma di vaniglia
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale l’acqua, lo zucchero, il sale ed azionare il bimby per 3 minuti a 60 gradi a velocità 3. Unire il miele e far amalgamare per un minuto a velocità 4. Aggiungere l’arancia candita, la scorza d’arancia, la scorza di limone, l’aroma di vaniglia e far tritare per 20 secondi a velocità 8, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola e ripetere per 10 secondi a velocità 10.
Riporre in un barattolo a chiusura ermetica e conservare in frigo. Si consiglia l’utilizzo di un cucchiaino di aroma ogni 500 g di farina. L’aroma per pandoro preparato con il bimby si conserva in frigo per 10 giorni oppure è possibile congelarlo.
2 comments
Join the conversationMaria - 14 Dicembre 2019
Buongiorno, può andare bene anche per il panettone?
Grazie
Video Ricette Bimby - 14 Dicembre 2019
Ciao, per il panettone abbiamo pubblicato oggi la ricetta. Questa non va bene