Video ricette bimby

Marmellata di mele cotogne

Stampa
Ricetta per bimby TM5 e TM31

Ecco come preparare la marmellata di mele cotogne

Tempo di preparazione della ricetta 50 minuti circa 

Ingredienti:
1 kg di mele cotogne tagliate a pezzetti
450 g di zucchero semolato
350 g di acqua
il succo di un limone

Preparazione:

Mettere il succo di limone sulle mele tagliate a pezzetti e tenere da parte. Mettere nel boccale l’acqua,  lo zucchero semolato e far cuocere per 15 minuti a 100 gradi a velocità 2. Aggiungere le mele e far cuocere per 35 minuti 100 gradi a velocità 2, mettendo il cestello al posto del misurino sopra il coperchio. A fine cottura far tritare per 1 minuto, aumentando la velocità da 1 sino a velocità 4.
Trasferire la marmellata calda in dei vasetti precedentemente sterilizzati, chiudere con il tappo e capovolgere il vasetto per creare il sottovuoto. Lasciare i vasetti a testa in giù sino al completo raffreddamento della marmellata.
Video Ricette BimbyMarmellata di mele cotogne

Related Posts

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *