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Sorbetto all’anguria bimby su YouTube
Tempo di preparazione 2 minuti circa
Ingredienti:
400 g di succo di anguria congelato a cubetti (almeno dal giorno prima)
80 g di zucchero semolato
il succo di ½ limone
foglie di menta q.b.
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Riunire lo zucchero sul fondo del boccale ed aggiungere il succo di limone ed il succo di anguria congelato ed amalgamare il tutto per un minuto a velocità 5 spatolando. Verificare la consistenza ed eventualmente azionare il bimby per altri 10 secondi a velocità 8. Trasferire il sorbetto in delle coppette o dei bicchierini e decorare con foglie di menta. Servire subito
Consigli e suggerimenti
Il succo di anguria congelato a cubetti è preferibile uscirlo almeno 2-3 minuti prima di iniziare la ricetta.
A piacere potete aggiungere sul sorbetto un po di sciroppo di menta
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