Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare il semifreddo alla nutella e nocciole
Tempo di preparazione della ricetta 15 minuti circa più 7 ore di riposo in congelatore
Ingredienti:
500 g di panna da montare zuccherata (messa per 45 minuti in congelatore)
450 g di nutella + q.b. per decorare
40 g di latte condensato
90 g di nocciole intere tostate
biscotti secchi q.b.
granella di nocciole q.b.
Preparazione:
Iniziamo la ricetta posizionare la farfalla sulle lame, versare la panna e far montare senza tempo e senza misurino a velocità 3,5. Al termine mettere da parte in una ciotola capiente. Aggiungere nella ciotola con la panna la nutella ed amalgamare delicatamente con la spatola, aggiungere il latte condensato ed amalgamare bene con movimenti dall’alto verso il basso.
Trasferire metà composto in uno stampo da plumcake da 23 cm di lunghezza rivestito con pellicola trasparente, cospargere con le nocciole e ricoprire con il resto del composto. Livellare bene, rifinire con uno strato di biscotti e chiudere con la pellicola trasparente. Riporre in congelatore per almeno 7 ore. Trascorso il tempo capovolgere lo stampo con il semifreddo alla nutella e nocciole su un piatto da portata, togliere la pellicola e guarnire con nutella e granella di nocciole.
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