Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare il gelato pan di stelle
Tempo di preparazione della ricetta 15 minuti più 8 ore minimo di riposo in congelatore
Ingredienti:
230 g di biscotti pan di stelle
230 g di crema pan di stelle o nutella
500 g di panna fresca per dolci
20 g di zucchero
Preparazione:
Mettere nel boccale la panna, lo zucchero, la crema pan di stelle o la nutella e far cuocere per 8 minuti a 80 gradi a velocità 2. Aggiungere i biscotti e far amalgamare per 20 secondi a velocità 8. Trasferire il composto in un contenitore basso e largo e riporrlo in congelatore per almeno 8 ore.
Trascorso il tempo, riprendere il composto dal congelatore, tagliarlo a quadrotti, metterlo nel boccale ed azionare il bimby per 15 secondi a velocità 6 spatolando.
Servire decorando con dei biscotti.
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