Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare il gelato alla crema
Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa più 8 ore di riposo in congelatore
Ingredienti:
500 g di panna fresca
150 g di zucchero semolato
4 tuorli
2 bustine di vanillina
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale la panna, la vanillina, lo zucchero, i tuorli ed azionare il bimby per 7 minuti a 85 gradi velocità 4. Trasferire in un contenitore basso e largo e riporre in congelatore per almeno 8 ore. Trascorso il tempo riprendere il composto dal congelatore, tagliare a quadrotti e metterlo nel boccale, azionare il bimby per 15 secondi a velocità 6 spatolando. Servire subito.
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