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Gelato al fico d’india bimby su YouTube
Tempo di preparazione 10 minuti circa
Ingredienti:
800 g di succo di fico d’india congelato a cubetti
300 g di latte congelato a cubetti
200 g di formaggio spalmabile
175 g di zucchero semolato
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Posizionare la farfalla ed aggiungere il formaggio spalmabile ed amalgamare per 3 minuti a velocità 3,5. Togliere la farfalla unire il succo di fichi ďindia congelato e frullare per 30 secondi a velocità 8. Aggiungere il latte e tritare per 30 secondi a velocità 7 spatolando. Mettere il gelato in un contenitore e posizionare in freezer per almeno un’ora. Servire in bicchieri o coppette.
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