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Gelato al cioccolato variegato alla nutella

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare il gelato al cioccolato variegato alla nutella

Tempo di preparazione della ricetta 4 ore 

Ingredienti:
70 g di zucchero semolato
40 g di cacao amaro
500 g di panna fresca per dolci
150 g di nutella + q.b. per decorare

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero, il cacao amaro e azionare il bimby per 20 secondi a velocità 8. Al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Posizionare la farfalla sulle lame, versare la panna ed azionare il bimby senza impostare il tempo e senza misurino a velocità 3,5. Successivamente, trasferire in una ciotola, aggiungere la nutella e variegare con i rebbi di una forchetta. Aggiungere altra nutella sopra e riporre in congelatore per almeno 3 ore.

Trascorso il tempo, riprendere il gelato dal congelatore e servire decorando con nutella.

Si conserva in congelatore per 7-10 giorni.

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