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Gelato al bergamotto bimby per TM5 e TM31

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Tempo di preparazione  2 minuti più  ½ ora di freezer


Ingredienti:
400 g di latte congelato a cubetti 
100 g di zucchero
70 g di sciroppo di bergamotto

Preparazione:

Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Aggiungere lo sciroppo di bergamotto e mescolare per 30 secondi a velocità 4. Aggiungere il latte congelato ed amalgamare per 30 secondi a velocità 7. Se la consistenza non dovesse essere buona, mettere in un contenitore e posizionarlo in freezer per almeno 30 minuti. Servire a piacere in cialde o coppette.

Consigli e suggerimenti

E’ preferibile uscire il latte congelato almeno 10 minuti prima.


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