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Budino alle mandorle

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Ricetta per bimby 
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Ecco come preparare il budino alle mandorle

Tempo di preparazione della ricetta 15 minuti circa più il tempo di riposo in frigo

Ingredienti:
450 g di latte di mandorla
200 g di panna fresca per dolci
50 g di zucchero
100 g di amido di mais
mandorle in scaglie per decorare q.b.

Preparazione:
Mettere nel boccale il latte di mandorla, la panna, lo zucchero, l’amido di mais ed azionare il bimby per 8 minuti ad 80 gradi a velocità 3. Al termine trasferire il composto in stampini per budino da 7 cm di diametro e lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente. Successivamente riporre in frigo per almeno 4 ore. 

Trascorso il tempo, servire decorando con mandorle in scaglie.

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2 comments

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  • maria - 1 Dicembre 2021 reply

    Non potete cambiare tovaglia ogni tanto?

    Video Ricette Bimby - 3 Dicembre 2021 reply

    Le persone ci riconoscono proprio per quello.

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