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Riso con verdure a varoma

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Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31

Ecco come preparare il riso con verdure a varoma

Tempo di preparazione della ricetta 40 minuti circa

Ingredienti:
250 g di riso basmati
250 g di carote tagliate a dadini
200 g di punte di asparagi tagliate a pezzetti
250 g di zucchine tagliate a dadini
10 g di sale
1200 g di acqua
30 g di olio e.v.o.

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale l’acqua, il sale posizionare il varoma mettere nel varoma le carote tagliate a pezzetti, le punte di asparagi, le zucchine tagliate a cubetti, chiudere con il coperchio e cuocere per 15 minuti temperatura varoma velocità 2. Togliere momentaneamente il varoma inserire il cestello mettere il riso chiudere con il coperchio, riposizionare il varoma con le verdure e cuocere per 18 minuti temperatura varoma velocità 2. Finita la cottura scolare il riso, metterlo in un’insalatiera aggiungere le verdure irrorare con un filo d’olio, aggiustare di sale e pepe, mescolare bene. Decorare con delle verdure e servire.

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