Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare l’insalata d’orzo a varoma
Tempo di preparazione della ricetta 45 minuti circa
Ingredienti:
200 g di orzo (sciacquato in acqua fredda)
2 zucchine tagliate a tocchetti
1 melanzana tagliata a tocchetti
1 peperone tagliato a tocchetti
10 pomodori tagliati in quarti
850 g di acqua calda
1 cucchiaino di sale
olio, pepe e sale q.b.
prezzemolo e basilico q.b.
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale l’acqua e il sale, posizionare il cestello, mettere l’orzo, chiudere con il coperchio, posizionare il varoma, mettere le zucchine, la melanzana eil peperone tagliati a tocchetti, condire con sale e pepe, irrorare con un filo d’olio, chiudere con il coperchio del varoma e far cuocere per 25 minuti a temperatura varoma a velocità 3. Trasferire le verdure in una ciotola capiente, mettere l’orzo, aggiungere il prezzemolo, il basilico, i pomodorini, aggiustare di sale e pepe, irrorare con un filo d’olio e lasciare intiepidire l’insalata d’orzo a varoma prima di servire.
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