Video ricette bimby

Patate prezzemolate

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Ricetta per bimby 
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Ecco come preparare le patate prezzemolate

Tempo di preparazione della ricetta 45 minuti circa

Ingredienti:
600 g di acqua
600 g di patate sbucciate e tagliate a pezzetti
1 cucchiaino di sale
1 mazzetto di prezzemolo
mezzo spicchio d’aglio senz’anima
50 g di olio e.v.o.
sale e pepe q.b.
10 g di aceto di mele

Preparazione:
Mettere nel boccale l’aglio, il prezzemolo e far tritare per 3 secondi a velocità 7, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere l’olio, il sale, il pepe, l’aceto ed azionare il bimby per 20 secondi a velocità 4, al termine mettere da parte in una ciotolina. 

Senza lavare il boccale mettere l’acqua, un cucchiaino di sale, posizionare il cestello, mettere le patate nel cestello e far cuocere per 30 minuti a temperatura varoma a velocità 1. Terminata la cottura trasferire le patate in un’insalatiera, versare la salsa messa precedentemente da parte, amalgamare bene e servire.

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