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Cipolline in agrodolce bimby su YouTube
Tempo di preparazione 25 minuti circa
Ingredienti:
700 g di cipolline sbucciate
50 g di olio e.v.o.
40 g di aceto balsamico
40 g di acqua
30 g di zucchero
5 g di sale
1 spicchio d’aglio
Preparazione:
Mettere nel boccale l’aglio e l’olio ed insaporire per 3 minuti varoma velocità 1. Aggiungere le cipolline, il sale, lo zucchero, l’aceto, l’acqua e cuocere per 20 minuti varoma antiorario velocità soft. Se fosse necessario prolungare la cottura per altri 5 minuti. Si conservano in frigo per 3 giorni.
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