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Cipolline in agrodolce bimby per TM5 e TM31

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Tempo di preparazione 25 minuti circa  

 

Ingredienti:
700 g di cipolline sbucciate 
50 g di olio e.v.o. 
40 g di aceto balsamico 
40 g di acqua 
30 g di zucchero 
5 g di sale
1 spicchio d’aglio 

Preparazione:
Mettere nel boccale l’aglio e l’olio ed insaporire per 3 minuti varoma velocità 1. Aggiungere le cipolline, il sale, lo zucchero, l’aceto, l’acqua e cuocere per 20 minuti varoma antiorario velocità soft. Se fosse necessario prolungare la cottura per altri 5 minuti. Si conservano in frigo per 3 giorni.

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