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Insalata di uova patate e fagiolini bimby su Youtube
Tempo di preparazione 35 minuti circa
Ingredienti:
600 g di acqua
500 g fagiolini
500 g di patate tagliate a pezzettoni
3 uova
1 cucchiaino di sale
Olio, sale e pepe q.b.
Preparazione:
Mettere l’acqua ed il sale nel bocca, inserire le uova nel cestello e posizionarlo nel boccale, chiudere con il coperchio e posizionare nel varoma le patate e nel vassoio del varoma i fagiolini e coprire con il coperchio del varoma.
Cuocere il tutto per 35 minuti a temperatura varoma e velocità 2.
Terminata la cottura, sgusciare le uova e trasferire il tutto in una ciotola condendo con olio sale e pepe.
Consigli e suggerimenti
Per i vegani, sostituire le uova con 200 g di zucchine tagliate a pezzettoni.
Cuocere il tutto per 35 minuti a temperatura varoma e velocità 2.
Terminata la cottura, sgusciare le uova e trasferire il tutto in una ciotola condendo con olio sale e pepe.
Consigli e suggerimenti
Per i vegani, sostituire le uova con 200 g di zucchine tagliate a pezzettoni.
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