Ricetta per bimby TM5 e TM31
Ecco come preparare le rose del deserto
Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa
Dosi per 30 – 35 biscotti
Ingredienti:
150 g di zucchero semolato
la scorza di un limone
150 g di burro morbido
300 g di farina di tipo “00”
2 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci
350 g di corn flakes
zucchero a velo q.b.
1 bustina di vanillina
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero, la buccia del limone, la vanillina e far polverizzare per 15 secondi a velocità 10. Aggiungere il burro, la farina, le uova, il lievito per dolci e far amalgamare per 30 secondi a velocità 4. Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e posizionare in frigo per 30 minuti.
Mettere in un piatto i corn flakes, prendere una parte del composto, formare una pallina e rotolarla nei corn flakes. Compattae bene con le mani, posizionare i biscotti su una teglia rivestita con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.
Lasciare raffreddare, spolverizzare con zucchero a velo e servire.
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