Ricetta per bimby
TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare i cookies alle castagne
Tempo di preparazione della ricetta 45 minuti circa
Dosi per 20 cookies
Ingredienti:
80 g di olio di semi di girasole
125 g di yogurt alla vaniglia
50 g di fecola di patate
200 g di farina di castagne
80 g di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci vanigliato
30 g di margarina
50 g di granella di nocciole + q.b.
60 g di gocce di cioccolato fondente + q.b.
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire l’olio, lo yogurt, la margarina e far amalgamare per 30 secondi a velocità 3. Aggiungere la farina di castagne, la fecola di patate, il lievito ed azionare il bimby per 40 secondi a velocità 3. Unire le gocce di cioccolato, la granella di nocciole ed azionare il bimby per 30 secondi con l’antiorario a velocità 2.
Foderare una teglia con carta da forno e con l’aiuto di due cucchiai formare i biscotti. Distribuire sulla superficie altre gocce di cioccolato e granella in nocciole e cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 15-20 minuti. Terminata la cottura, lasciare raffreddare completamente prima di servire.
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