Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare i biscotti veloci al cioccolato
Tempo di preparazione della ricetta 25 minuti circa
Ingredienti:
dosi per 50 biscotti
70 g di cioccolato fondente
250 g di farina
100 g di zucchero
100 g di burro a pezzi morbido
1 uovo
1 cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione:
Prima di iniziare la ricetta, accendere il forno a 180º e rivestire una teglia con carta da forno. Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale il cioccolato fondente e lo facciamo tritare per 10 secondi a velocità 10. Riunire un po sul fondo del boccale con una spatola. Aggiungere la farina, lo zucchero, il burro a pezzetti morbido, il lievito e l’uovo e far impastare per 30 secondi a velocità 6. Al termine, mettere un po’ di zucchero semolato su un piatto, prendere una parte dell’impasto e formare una pallina, appoggiarla sul piatto con lo zucchero e schiacciare con i rebbi di una forchetta. Mettere i biscotti sulla teglia rivestita con la carta da forno e procedere così fino a quando non terminerà l’impasto. Cuocere in forno caldo a 180º per 20 minuti. I biscotti appena cotti risulteranno morbidi, raggiungeranno la giusta consistenza una volta che si saranno raffreddati. Aspettare che si raffreddino prima di servire.
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