Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare i biscotti da inzuppo integrali
Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa
Ingredienti:
Dosi per 25 biscotti circa
500 g di farina integrale
2 uova
100 g di olio di semi di girasole
80 g di latte parzialmente scremato tiepido
150 g di zucchero di canna + q.b. per spolverizzare
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 bustina di vanillina
4 gocce di aroma di mandorla
20 g di amaretto di Saronno (facoltativo)
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Unire le uova, l’olio e far amalgamare per 30 secondi a velocità 5. Aggiungere la farina, il latte, il lievito, la vanillina, l’aroma di mandorla, l’amaretto di Saronno e far amalgamare per 1 minuto in modalità spiga. Formare dei bastoncini passarli nello zucchero di canna, rigarli con i rebbi di una forchetta e posizionarli su una teglia rivestita con carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. Lasciare raffreddare completamente i biscotti da inzuppo integrali prima di rimuoverli dallo teglia.
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