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Biscotti alla sambuca bimby su YouTube
Tempo di preparazione 20 minuti circa
Ingredienti:
350 g di farina
100 g di zucchero semolato
80 g di burro freddo a pezzi
30 g di liquore sambuca
30 g di latte
25 g di succo d’arancia
1 uovo
1 bustina di vanillina
½ bustina di lievito per dolci
100 g di zucchero semolato
80 g di burro freddo a pezzi
30 g di liquore sambuca
30 g di latte
25 g di succo d’arancia
1 uovo
1 bustina di vanillina
½ bustina di lievito per dolci
Preparazione:
Mettere nel boccale la farina, il burro, lo zucchero, il liquore sambuca, il succo d’arancia, il latte, l’uovo, la vanillina ed il lievito ed impastare per 2 minuti a velocità 5. Togliere l’impasto dal boccale formare una palla e stendere su una superficie infarinata, dare la forma desiderata ai biscotti e posizionarli su una teglia rivestita con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 12/15 minuti circa. Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare, dopo spolverizzare con zucchero a velo.
Consigli e suggerimenti
Si conservano per 5-7 giorni in un contenitore a chiusura ermetica.
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