Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare il sorbetto al lime speziato
Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa più 4 ore di lievitazione
Ingredienti:
250 g di zucchero semolato
7 lime pelati a vivo
750 g di cubetti di ghiaccio
5 foglioline di menta fresca
2 cm di zenzero fresco sbucciato
80 g di vodka liscia
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero semolato e le foglioline di menta e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere i lime pelati a vivo, lo zenzero e far tritare per 30 secondi a velocità 10. Aggiungere nel boccale i cubetti di ghiaccio e la vodka e far tritare per un minuto a velocità 8 spatolando. Versare il sorbetto in dei bicchieri e servire guarnito con delle foglioline di menta.
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