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Punch al mandarino

 

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31

Ecco come preparare il punch al mandarino

Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa

Ingredienti:
100 g di succo di mandarino
150 g di acqua
30 g di rum
50 g di zucchero
la scorza di un mandarino non trattato

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero, la scorza di mandarino e far polverizzare per 15 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire l’acqua, il rum, il succo di mandarino, e far amalgamare per 5 minuti a 90 gradi a velocità 3. Filtrare e servire caldo.

Si conserva in frigo per tre giorni, prima di servire scaldarlo.

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