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Fizz al cioccolato bianco bimby per TM5 e TM31

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Tempo di preparazione 20 minuti circa 

Ingredienti:

250 g di succo d’arancia fresco 
80 g di cioccolato bianco a pezzetti 
250 g di acqua frizzante molto fredda
scaglie di cioccolato bianco q.b.

Preparazione:

Mettere nel boccale il cioccolato e far sciogliere per 3 minuti a 50° a velocità 2. Versare 100 g di succo d’arancia e far amalgamare per 2 minuti a 50° a velocità 1. Aggiungere il resto del succo d’arancia e far amalgamare per 3 minuti velocità 2. Lasciare raffreddare all’interno del boccale. Aggiungere l’acqua frizzante e far mescolare per 30 secondi a velocità 1. Versare in dei bicchieri decorando con scaglie di cioccolato bianco.
 

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