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Aperitivo al melograno portafortuna

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21

Ecco come preparare l’aperitivo al melograno portafortuna

Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa

Ingredienti:
la scorza di un’arancia non trattata
100 g di zucchero
6 cubetti di ghiaccio
400 g di chicchi di melograno
500 g di spumante freddo
200 g di acqua fredda
30 g di liquore Grand Marnier o liquore all’arancia

Preparazione:
Mettere nel boccale la scorza d’arancia, lo zucchero e far polverizzare per 20 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere i chicchi di melograno, i cubetti di ghiaccio e far tritare per 30 secondi da velocità 3 a velocità 10. Successivamente, aggiungere lo spumante freddo, l’acqua, il liquore Grand Marnier e far amalgamare per 30 secondi a velocità 3.

Filtrare con un colino a maglie strette, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e servire decorando con fettine d’arancia e chicchi di melograno.

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