Ricetta per bimby
TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare i tartufini salati
Tempo di preparazione della ricetta 1 ora circa
Ingredienti:
350 g di formaggio spalmabile tipo philadelphia
100 g di salmone affumicato a pezzetti
pepe nero q.b.
granella di pistacchi q.b.
granella di nocciole q.b.
paprika dolce q.b.
semi di papavero q.b.
Preparazione:
Mettere nel boccale il formaggio spalmabile tipo philadelphia, il pepe e far amalgamare per 30 secondi a velocità 3. Unire il salmone e far amalgamare per 30 secondi con l’antiorario a velocità 3. Al termine mettere da parte e lasciare rassodare per 30 minuti in frigorifero.
Trascorso il tempo, riprendere il composto dal frigo e formare delle palline. Rosolarle a scelta nella granella di nocciole, nella granella di pistacchi, nella paprika e nei semi di papavero. Riporre in pirottini di carta e lasciare rassodare in frigo per 30 minuti prima di servire.
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